分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 爆炒家常菜

爆炒家常菜


辣椒炒鸡肝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


辣椒炒鸡肝的做法配料表

  • 鸡肝250 (克)
  • 青红椒各4 (个)
  • 葱2 (根)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜5 (片)
  • 蒜瓣 (7个)
  • 大蒜 (1根)
  • 花椒 (20粒)

辣椒炒鸡肝的做法经验之谈

1双立人不锈钢锅炒肉类要热锅冷油才不粘锅2〉最后下葱段大蒜段,翻两下就起锅,卖相好

STEP1、佐料备好

辣椒炒鸡肝

STEP2、锅烧热,放少许油,下姜丝大蒜辦红椒花椒葱爆香后捞出

辣椒炒鸡肝

STEP3、再倒入植物油,油温不高时〈双立人锅,普通铁锅油温不受限,放入鸡肝片煸炒,放料酒,炒几十秒钟,水气炒干时放盐,再放大蒜末姜丝以及前捞出的佐料都放入再煸炒片刻,下青椒再炒几下,放生抽,味精翻几下,再放大蒜段葱段翻几下即可


温馨提示:


本文收集了辣椒炒鸡肝的爆炒家常菜, ,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews