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爆炒家常菜


包菜炒肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


包菜炒肉的做法配料表

  • 包菜 (1颗)
  • 猪肉 (200克)
  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (2片)
  • 生抽 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒面 (适量)
  • 干辣椒 (2个)
  • 鸡精 (1勺)

STEP1、肉切片,倒入、生抽、老抽、料酒、姜、淀粉腌制。包菜切丝

包菜炒肉

STEP2、锅中烧油,放入蒜沫、干辣椒炒出香味,肉倒入锅内翻炒变色

STEP3、倒入切好的包菜,放入适量鸡精、胡椒粉

包菜炒肉

STEP4、翻炒,放盐

包菜炒肉

STEP5、出锅装盘

包菜炒肉


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