芥蓝炒广式腊肠
配料
- 芥兰
- 腊肠
- 白糖
- 料酒
- 盐
- 鸡精
做法步骤
STEP1、食材一览，姜剁成碎末，芥蓝梗斜切成片
STEP2、热油下腊肠，略炒后加入姜末，继续翻炒
STEP3、倒入芥蓝，快速翻炒
STEP4、待芥蓝炒变软后，加入半小勺白糖，快速翻炒，再用一勺料酒沿锅边淋一圈，盖盖焖30秒，后加入盐、鸡精后翻炒均匀起锅
STEP5、来一碗白米饭……
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