零失败木耳、腊肠炒菜花
配料
- 花菜 （半个（适大小而定））
- 盐 （一小勺）
- 醋 （小半勺）
- 糖 （小半勺）
- 木耳 （10朵）
- 腊肠 （一小段）
- 红油豆瓣酱 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 蒜 （5瓣）
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、有机菜花、木耳、腊肠洗净
STEP2、腊肠切片，有机菜花切成小朵，蒜剁碎，木耳去蒂
STEP3、锅热倒入适量油
STEP4、油温差不多7成热的时候放蒜末、豆瓣酱煸香
STEP5、依次先放入腊肠煸炒一下，再放有机菜花和木耳一起煸炒，放入生抽、蚝油、盐、糖（为了提鲜，可不放）翻炒均匀，加入小半碗水
STEP6、盖上锅盖中火焖5分钟，然后掀盖大火收汁，加入一点醋就可以出锅啦
STEP7、啦啦啦啦，木耳、腊肠炒有机菜花就做好啦你也快去试试吧
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