 爆炒家常菜

零失败木耳、腊肠炒菜花

2024-04-26 16:05:32 菜花,木耳,腊肠,炒菜花,炒菜,

零失败木耳、腊肠炒菜花的做法配料表

花菜（半个（适大小而定））
盐（一小勺）
醋（小半勺）
糖（小半勺）
木耳（10朵）
腊肠（一小段）
红油豆瓣酱（1勺）
蚝油（1勺）
生抽（1勺）
蒜（5瓣）
油（适量）

STEP1、有机菜花、木耳、腊肠洗净

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STEP2、腊肠切片，有机菜花切成小朵，蒜剁碎，木耳去蒂

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STEP3、锅热倒入适量油

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STEP4、油温差不多7成热的时候放蒜末、豆瓣酱煸香

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STEP5、依次先放入腊肠煸炒一下，再放有机菜花和木耳一起煸炒，放入生抽、蚝油、盐、糖（为了提鲜，可不放）翻炒均匀，加入小半碗水

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STEP6、盖上锅盖中火焖5分钟，然后掀盖大火收汁，加入一点醋就可以出锅啦

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STEP7、啦啦啦啦，木耳、腊肠炒有机菜花就做好啦你也快去试试吧

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