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爆炒家常菜
芹菜炒豆干|吹来一点小清新
小提醒
少油炒,要烧热;豆干多炒一会儿才会出香味;
配料
芹菜 (2棵)
豆干 (1块)
花椒 (几粒)
盐 (0.5小勺)
做法步骤
STEP1
、芹菜去叶洗净,去筋、切段;
STEP2
、冲洗豆干,沥干、切厚片;
STEP3
、锅注油,放几粒花椒烧热,放入豆干炒至干香,放入芹菜段混合炒匀,调入盐0.5小勺翻匀;
芹菜
炒豆
芹菜炒豆
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