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爆炒家常菜


芹菜牛肉炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

芹菜牛肉炒饭的做法配料表

  • 牛肉 （250克）
  • 芹菜 （几根）
  • 独蒜 （1颗）
  • 花椒 （5粒）
  • 淀粉 （半勺）
  • 盐 （少许）
  • 酱油 （少许）
  • 米饭 （2-3碗）

STEP1、牛肉和芹菜都处理成沫。

芹菜牛肉炒饭

STEP2、牛肉沫里加入蒜瓣、淀粉、盐、酱油和核桃油（可以用其他油代替），拌匀。

芹菜牛肉炒饭

STEP3、锅里放油和花椒，中火至花椒变黑捞出。

芹菜牛肉炒饭

STEP4、转小火，将拌匀的牛肉倒入一直翻炒至变色。

芹菜牛肉炒饭

STEP5、加入米饭继续翻炒，待米粒和牛肉粒颗粒分明后，加入芹菜，继续翻炒一会儿。

芹菜牛肉炒饭

STEP6、出锅。

芹菜牛肉炒饭

STEP7、配上豆腐炖红头鱼。宝宝的午餐解决啦

芹菜牛肉炒饭

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