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爆炒家常菜


蒜苔炒肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


蒜苔炒肉的做法配料表

  • 五花肉 (一小块)
  • 蒜苔 (1把)
  • 生粉 (1勺)
  • 盐 (3-5克)
  • 料酒 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 大蒜 (2瓣)

蒜苔炒肉的做法经验之谈

注意别把肉炒老了

STEP1、蒜苔切段,猪肉切丝加盐,料酒,生粉,蚝油,玉米油搅拌均匀腌10分钟

蒜苔炒肉

STEP2、肥肉炸出油

蒜苔炒肉

STEP3、加入腌好的猪肉翻炒至变色

蒜苔炒肉

STEP4、加入蒜苔,少许盐,出锅前撒少许鸡精

蒜苔炒肉

STEP5、出锅

蒜苔炒肉

STEP6、成品

蒜苔炒肉

STEP7、成品

蒜苔炒肉


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