STEP1、准备材料，莴笋是老公单位同事自己家种的，非常鲜。

STEP2、鸡蛋打碎，莴笋叶切段

STEP3、热锅，少油，走起

STEP4、别炒时间长了，要不叶子不好看了，淋上鸡蛋。

STEP5、鸡蛋里面我又加了点水，不理想，还是别加水为好。

STEP6、几分钟搞定，美味营养还减肥，开吃啦。