STEP1、1、热锅凉油，放入2勺虾酱3颗辣椒一头蒜片，炒香。

STEP2、2、一次放洗净切好的空心菜（空心菜切成10cm一段），煸炒1分钟，煸炒30秒。

STEP3、3、当把空心菜煸炒至这个状态时，倒入两勺左右的鱼露，在煸炒30秒，关火。

STEP4、4、找个好看的盘子装盘出锅，看，就这么简单。反正男友说比我炒的蒜蓉的好吃，我觉得各有特色吧，总之好吃就好。