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爆炒家常菜


香椿炒鸡蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


香椿炒鸡蛋的做法配料表

  • 香椿 (2两)
  • 鸡蛋 (4个)

香椿炒鸡蛋的做法经验之谈

焯水一定记得,虽然不知道为什么。好像是为了什么好

STEP1、香椿大火焯水,变颜色就可以。

香椿炒鸡蛋

STEP2、捞出过凉水,根切掉不要

香椿炒鸡蛋

STEP3、鸡蛋打散。

香椿炒鸡蛋

STEP4、香椿挤一下水分,切小块

香椿炒鸡蛋

STEP5、香椿放入鸡蛋液中,放一点点盐。

香椿炒鸡蛋

STEP6、大火,放油,放蛋液香椿

香椿炒鸡蛋

STEP7、翻炒

香椿炒鸡蛋

STEP8、出国装盘。

香椿炒鸡蛋


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