小油菜炒虾皮

小提醒

因为虾皮和蚝油都有咸度,所以放盐前先尝一下菜,再决定是否放盐。不要咸了。

配料

  • 油菜 (适量)
  • 虾皮 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 蚝油 (1汤匙)
  • 盐 (适量)
  • 食用油 (适量)

做法步骤

STEP1、准备洗净的油菜,虾皮和葱花。

小油菜炒虾皮

STEP2、锅里放油,放入虾皮小火炒制虾皮微微发黄,出香味。

小油菜炒虾皮

STEP3、放入油菜,1汤匙蚝油。翻炒均匀。

小油菜炒虾皮

STEP4、加入一点点盐。油菜微微变软,就可以出锅了。

小油菜炒虾皮

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