 爆炒家常菜

腊五花炒胡萝卜

因为腊肉已经是咸的啦，所以需要把辅菜单独调味，不然咸的只会越咸。真的超美味，回家做起来吧

STEP1、腊五花洗净切均匀薄片，水开后蒸10分钟

腊五花炒胡萝卜

STEP2、同步准备辅菜：胡萝卜切片，青椒切丁，姜切丝，蒜粒和大葱等，辅菜根据自己的口味准备即可

腊五花炒胡萝卜

STEP3、腊肉蒸好后，热锅不用加油，先把辅菜入锅翻炒片刻加适量盐调味

腊五花炒胡萝卜

STEP4、随后加腊肉翻炒，煸出油至肉色微焦，就可以出锅啦！

腊五花炒胡萝卜

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黑川愉子的红茶奶酪蛋糕

继续黑川的配方尝试。用了朋友从斯里兰卡带回的上等红茶，满屋飘香，幸福极了。如果你嫌纯奶酪偏腻，又喜欢红茶，这就是不二的选择。原方是12cm圆模一只，我用的是两个4寸圆模。最近猪肉猛涨价！已经吃不起了[悲伤]还好囤了点之前托朋友从云南带回来的腊肉每次不敢做多，就解解馋[馋嘴]