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爆炒家常菜


土豆炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


土豆炒饭的做法配料表

  • 青椒 (1个)
  • 红椒 (1个)
  • 葱花 (50克)
  • 花椒 (10粒)
  • 红薯淀粉 (50克)
  • 生抽 (1勺)
  • 胡椒 (5克)
  • 火腿肠 (1根)
  • 姜末、蒜末 (1)
  • 土豆 (个)

STEP1、土豆削皮切颗粒,洗净淀粉;撒上红薯淀粉,搅拌均匀。青椒、红椒、火腿肠都切颗粒;

土豆炒饭

STEP2、倒入足量菜油,土豆炸金黄,捞出;倒出多余菜油。

土豆炒饭

STEP3、倒入切好的青椒、红椒、火腿肠、姜末蒜末、花椒,炒出香味,倒入炸好的土豆,搅拌均匀;

土豆炒饭

STEP4、加入适量盐、生抽、胡椒,搅拌均匀,最后撒上葱花,均匀搅拌即可。

土豆炒饭


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