STEP1、邻居送的已经剥好的菱角,看着不咋样,洗洗就干干净净,变漂亮了。
STEP2、下油锅,翻炒一会儿,加点生抽、蚝油和一点点盐。
STEP3、放点水煮一会儿。等水干得差不多了,把葱花撒进去翻炒几下就可以出锅了。
STEP4、一盘菱角是属于秋天独有的美味。
香葱 菱角