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 爆炒家常菜

葱油炒梭子蟹

2024-04-26 16:05:32 梭子蟹,葱油,梭子,炒梭子蟹,

葱油炒梭子蟹的做法配料表

面粉（50克）
梭子蟹（3只）
姜（3片）
葱（4根）
料酒（2勺）
盐（0.5克）
糖（0.5克）
生抽（1勺）

STEP1、将蟹剥壳洗净，每只剁成四块

STEP2、把剁好的蟹块放在面粉里滚一下，沾上一层面粉

STEP3、放入油锅低温炸

STEP4、将炸到七八分熟的蟹拿出来沥干

STEP5、在油锅内放入葱蒜生姜翻炒，放入沥干的蟹

STEP6、放入调料炒熟即可

葱油炒梭子蟹

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