STEP1、准备好食材,青红椒切菱形块儿,海米用热水泡10分钟以上,蚕豆洗净焯水3分钟,确保熟了。
STEP2、热油下姜末、蒜末。
STEP3、爆出香味儿后下入海米,中小火慢慢炒香。
STEP4、然后放青红椒,淋入点儿泡海米的水,转大火爆炒。
STEP5、接着放蚕豆,少用点儿泡海米水,兑生抽、淀粉,倒入锅中翻炒。
STEP6、来一丢丢盐出锅。
STEP7、简单又漂亮哦!
蚕豆 青椒 海米