 爆炒家常菜

梭子蟹炒酸菜

STEP1、把梭子蟹用一次性牙刷洗干净备用

梭子蟹炒酸菜

STEP2、选梭子蟹的时候尽量选后面子大的才好吃

梭子蟹炒酸菜

STEP3、锅里倒少许油加热，放入葱头姜丝爆出香味，放入切好的螃蟹翻动不要粘锅，放点白糖，料酒，盐，继续翻炒让其入味，然后加入酸菜翻炒一下加点清水盖上锅盖烧开放点鸡精，葱就可以出锅了

梭子蟹炒酸菜

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百合糖梨银耳汤

每到初春，北方的天气就尤为干燥，昨天北京刮了沙尘暴，对于咱们女生来说，注意外补的同时，也要关注内养呦。女人只有补足水分才会水嫩嫩的呦，比吃什么都管用呢。每到春秋两季我都会做这道甜汤，既补水又有营养，一举两得。梭子蟹炒酸菜是一道美味至极的海鲜，只有在温州沿海地区才会看见有人做这种烧法。