 爆炒家常菜

素炒蟹黄菇

换芹菜也可以！大火快速翻炒就可以了！

STEP1、洗净，切丝，先把蟹黄菇和豆芽菜放水里淖一下！然后捞出！然后起油锅，把蟹黄菇豆芽菜大火翻炒把青椒放入加蚝油一起翻炒，洒点白胡椒，勾欠，装盘！

素炒蟹黄菇

STEP2、完成！

素炒蟹黄菇

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香煎小黄鱼

黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果黄鱼含丰富的微量元素硒，能清除代谢产生的自由基对各种癌症有防治功效。香煎小黄鱼，鲜美，外酥里嫩素炒蟹黄菇，口感清爽鲜美！

笋干豆

记得小时候，爸爸经常去小店买笋干豆回来配酒，我就把笋干豆里的笋干挑出来吃，只剩下豆了，哈哈！边吃还边念叨说里面的笋干太少了，现在自己做，想放多少笋干就放多少笋干豆是江浙一带常见的小零食，也可以做早晨过粥的小菜，虽然廉价，但是朴实的家常美味。素炒蟹黄菇，口感清爽鲜美！