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爆炒家常菜


洋葱木耳炒鸡蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


洋葱木耳炒鸡蛋的做法配料表

  • 洋葱 (一头)
  • 木耳
  • 鸡蛋 (两个)
  • 耗油

洋葱木耳炒鸡蛋的做法经验之谈

木耳一定要提前冷水泡发,最好是泡足12小时,口感才会好。可勾芡可不勾芡,勾芡色泽味道会更好。

STEP1、鸡蛋加少量盐打散先炒出备用

STEP2、木耳洋葱下锅加少量盐炒匀

STEP3、炒好的鸡蛋下锅

STEP4、放些许耗油,勾芡


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