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 爆炒家常菜

北极虾炒面

2024-04-26 16:05:32 北极虾,炒面,

北极虾炒面的做法配料表

北极虾（8只）
切面（300克）
彩椒（2个）
油菜（4棵）
胡萝卜（半根）
葱（1根）
蒜（1瓣）
盐（1茶匙）
食用油（2汤匙）
酱油（1汤匙）

北极虾炒面的做法经验之谈

1、切面不易熟，建议下水多煮一下。以面中间没有白芯为煮好。2、做炒面时可以多放些油，因为面条比较吸油。3、炒面记得反复翻炒，以防粘锅。

STEP1、食材准备~

北极虾炒面

STEP2、胡萝卜切成丝，葱花切成丝，彩椒切成块，蒜切片。

北极虾炒面

STEP3、锅内坐水，水开放入切面，将切面煮散捞出。

北极虾炒面

STEP4、锅内放油，煸香葱花和和胡萝卜。

北极虾炒面

STEP5、放入彩椒，彩椒刚断生即可。

北极虾炒面

STEP6、倒入北极虾，翻炒

北极虾炒面

STEP7、加入酱油和盐，翻炒

北极虾炒面

STEP8、切面放到锅中间，反复翻炒，以防粘锅。

北极虾炒面

STEP9、最后加入油菜，翻炒均匀即可。

北极虾炒面

STEP10、美味出锅，大功告成！

北极虾炒面

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