爆炒家常菜丝瓜炒鱼籽鸡蛋2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,丝瓜,鱼籽,炒鱼,炒鱼籽, 丝瓜炒鱼籽鸡蛋的做法配料表
丝瓜炒鱼籽鸡蛋的做法经验之谈STEP1、1.丝瓜去皮切块焯水(开锅30秒出锅),凉水冲一下(为的是保持绿的色泽) 2.鱼籽去杂质(黑膜和鱼肠啥的),切碎和鸡蛋调匀。 3.底油(炒菜油都行)烧热,下鸡蛋炒熟,下姜片略炒,下丝瓜炒20秒,加香油和盐出锅 4.爽口好吃营养 |
红咖喱酱:,干红辣椒,葱(切碎),小红葱头(切小块),大蒜(切碎),新鲜高良姜(切细条),香茅(切片),柠檬叶(切碎)kafferlime,香菜根,胡椒子,香菜籽,孜然粉,盐,泰式虾膏,食材:,鸡肉块,红咖喱酱,椰奶,植物油,鱼露,糖,泰国茄子切小块(可选),紫茄子切片,甜罗勒,青红辣椒条,竹笋丝/片,新鲜菜豆(切段)熬鱼汤剩下的鱼籽,据说鱼籽的营养高于鸡蛋,而且还含有维生素D,利于钙吸收,如果很少户外活动的话,多吃鱼籽也挺好的,免得缺钙关节疼。 这道菜很清爽好吃
最简单的做法,却不失最美味!适合不懂和面的南方人熬鱼汤剩下的鱼籽,据说鱼籽的营养高于鸡蛋,而且还含有维生素D,利于钙吸收,如果很少户外活动的话,多吃鱼籽也挺好的,免得缺钙关节疼。 这道菜很清爽好吃