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爆炒家常菜


春韭鳕鱼蛋炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


春韭鳕鱼蛋炒饭的做法配料表

  • 韭菜 (一大把)
  • 银鳕鱼 (适量一块)
  • 冷饭 (一大碗)
  • 蛋 (2-3个)

STEP1、先将韭菜洗净,切成粒。

春韭鳕鱼蛋炒饭

STEP2、将银鳕鱼解冻,切成块。

春韭鳕鱼蛋炒饭

STEP3、将蛋打匀,加适量盐。(如果一家3口吃的话,2到3个蛋足矣,太多的话饭会烧的比较烂。)

春韭鳕鱼蛋炒饭

STEP4、先将韭菜煸炒,炒一会后将银鳕鱼倒下去翻炒,待香味出来后,将米饭倒下去一同炒。放适量盐和鸡精。

STEP5、将打好的蛋慢慢放下去,一边放一边炒,千万不能停。

STEP6、炒好了立马盛出来,因为韭菜时间太久会变黄。

STEP7、好啦~~大功告成!o(∩_∩)o...

春韭鳕鱼蛋炒饭


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