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爆炒家常菜


海鲜黄金炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


海鲜黄金炒饭的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 虾 (几只)
  • 冷饭 (2碗)
  • 咸蛋黄 (2个)
  • 葱 (少许)
  • 三文鱼粒 (少许)

STEP1、备料:咸蛋黄蒸10分钟,压碎;鸡蛋(放点盐)打好:烫熟的虾去壳;三文鱼切粒;凉却后的米饭;葱段切好

海鲜黄金炒饭

STEP2、把米饭放入蛋液中

海鲜黄金炒饭

STEP3、锅里放油,先把沾满了蛋液的饭炒好,加葱花,出锅,放碟上

海鲜黄金炒饭

STEP4、锅里放点油,放入压碎后的咸蛋黄,慢火翻炒,很快,咸蛋炒出泡沫了

海鲜黄金炒饭

STEP5、加入虾仁、三文鱼,翻炒几下

海鲜黄金炒饭

STEP6、最后出锅,加到炒好的米饭上,OK啦。家人看了,还真以为这饭里加了蟹黄呢:)

海鲜黄金炒饭


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