STEP1、准备好所有的食材

STEP2、面放在煮开的水中煮一分半到两分钟左右。捞出沥干。

STEP3、锅内放入少许油，倒入切碎的咸蛋黄翻炒，炒的时候可以用铲子再压一压咸蛋黄，有料酒就放少许料酒去去腥味。炒到变色，图中状态。

STEP4、放入调味料和沥干的泡面一起翻炒一下，最后加入油辣子混合均匀，就可以出锅啦，如果手上有椒盐也可以试着撒一些（如果放椒盐，调味包少放一些）。葱花儿你最后撒一下

STEP5、炒完很香，一般我都在锅里吃…欢迎大家关注我们的公众号：gordonandhiskitchen （有不定期送东西的福利喔）