番茄酱海鲜炒饭
小提醒
配料
- 生米
- 黄瓜丁
- 大虾
- 蛤蜊
- 蟹肉棒
- 番茄酱
- 盐
- 料酒
做法步骤
STEP1、生米淘尽泡半小时，起油锅下生米炒，吵到微微发黄后加水煮饭
STEP2、另起油锅，爆香蒜末，放入黄瓜丁略炒，再加入大虾，蟹肉棒，蛤蜊同炒，最后加入烧好的米饭
STEP3、加番茄酱，盐，料酒炒匀即可出锅
STEP4、西班牙式的炒饭，米粒粒粒分明，却又粘香软糯，真是好口感
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