三文鱼蛋炒饭
小提醒
配料
- 三文鱼 （你喜欢的量）
- 鸡蛋 （1）
- 过夜米饭 （1小碗）
- 煲仔饭酱油 （1大勺）
- 芦笋 （4根）
做法步骤
STEP1、米饭要用过夜的冷的，炒出来的饭菜能粒粒分明，好吃
STEP2、三文鱼先略煎，鸡蛋打散后，炒熟（不要太老）
STEP3、先把米饭炒热，炒散，加盐调味，然后倒入三文鱼和芦笋末，炒至饭粒粒分明，三文鱼完全散开，芦笋炒熟。然后倒入鸡蛋碎，继续炒。
STEP4、最后淋上一勺煲仔饭酱油，均匀炒开，饭粒粒上色即可
STEP5、出锅
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