电饭锅炒米饭

小提醒

1、电饭锅配的量米的杯子,平平装满一杯大概是150g大米。2、冷冻混合蔬菜粒就是超市买的那种豌豆、玉米和胡萝卜混在一起的,如果买不到自己切也没问题。懒饭App」现已上线,点击链接即可下载t/Eo1V61u

配料

  • 大米 (300g)
  • 清水 (300g)
  • 火腿肠 (2根)
  • 白洋葱 (1/2个)
  • 混合蔬菜粒 (1小碗)
  • 高汤调料 (1块)
  • 生抽 (2大勺)
  • 香油 (1大勺)
  • 姜末 (1小勺)
  • 五香粉 (少许)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 黑胡椒粉 (适量)

做法步骤

STEP1、先把洗干净的大米和水放进电饭煲。然后放切碎的洋葱、火腿肠和混合蔬菜粒。

电饭锅炒米饭

STEP2、加入高汤调料、生抽、香油、姜末和五香粉,拌匀,开启煮饭模式。

电饭锅炒米饭

STEP3、煮饭程序结束后,打开电饭煲的盖子,淋入打散的鸡蛋,盖上盖子,开启快煮或者米饭再加热模式,等10分钟。

电饭锅炒米饭

STEP4、10分钟后打开锅盖,撒上些白胡椒粉,用铲子把鸡蛋铲碎,把锅里的食材拌匀,最后撒香葱粒就好。

电饭锅炒米饭

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