素炒冬瓜

小提醒

1.冬瓜形状按自己喜欢来,切片更容易熟透2.我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家庭普通锅请自行调节火候

配料

  • 冬瓜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 大蒜 (2瓣)

做法步骤

STEP1、冬瓜切片

素炒冬瓜

STEP2、切好备用

素炒冬瓜

STEP3、热锅热油

素炒冬瓜

STEP4、放大蒜扁香

素炒冬瓜

STEP5、翻炒均匀熟透就行了

素炒冬瓜

STEP6、出锅

素炒冬瓜

冬瓜 炒冬瓜

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