青椒炒腊肉
小提醒
配料
- 腊肉 （半块）
- 青椒 （一个）
- 盐 （少许）
- 蒜 （一瓣）
- 葱 （一根）
- 姜 （3片）
做法步骤
STEP1、1、腊肠切片，青红椒切块备用！
STEP2、2、锅加5分热的时候，可以放入肥的那部分腊肉。翻炒2分钟，出油，再加入瘦肉，翻炒2分钟，直至熟透。
STEP3、3,随后放入青椒煸炒，加盐、（注意，腊肉本身带有咸味，所以只要加一点点盐就好）生抽调味。
STEP4、4.炒至青椒断生即可盛出！
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