榨菜炒肉丝
配料
- 猪里几 （1块）
- 新鲜榨菜 （1块）
- 盐
- 鸡精
- 白胡椒粉
- 生抽
- 料酒
- 生粉
做法步骤
STEP1、猪里几洗净切成丝，加少许盐鸡精白胡椒粉料酒及生粉加少许水抓匀腌10分钟
STEP2、榨菜切丝备用
STEP3、锅中放油烧热，放入肉丝滑炒至变色关火捞出
STEP4、锅中留底油，放入榨菜煸炒片刻，最后放入肉丝一同翻炒均匀即可
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