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爆炒家常菜


腊肠炒杭椒


2024-04-26 16:05:32 ,,


腊肠炒杭椒的做法配料表

  • 杭椒 (适量)
  • 腊肠 (4根)
  • 生抽,大蒜 (适量)

STEP1、腊肠是过年自己灌的,杭椒不辣,平时小炒五花肉我也喜欢用这种辣椒

腊肠炒杭椒

STEP2、腊肠是冰箱里取出来的,冷水下锅煮开15分钟左右就可以了

腊肠炒杭椒

STEP3、分别切片备用

腊肠炒杭椒

STEP4、锅里放油,先下大蒜爆香,再放辣椒腊肠一起炒

腊肠炒杭椒

STEP5、腊肠灌的时候,调味料都是放好的。只要到少许生抽调下青椒就可以了

腊肠炒杭椒

STEP6、腊肠煮过的熟了,只要把青椒炒熟就可以了,这样腊肠也不会很干!

腊肠炒杭椒


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