STEP1、淘米水

STEP2、豇豆（洗干净放入玻璃瓶）

STEP3、淘米水倒入玻璃瓶里（加入6勺糖和6勺盐）盖上盖子腌制34天

STEP4、4天后将腌好的豇豆洗干净切小丁丁，用蒜片和2个干辣椒爆锅，炒肉末（加酱油）待肉末炒熟，放入酸豆角一起翻炒熟，装盘。真的是超级好吃，下饭。