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爆炒家常菜


辣白菜炒肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


辣白菜炒肉的做法配料表

  • 辣白菜 (250克)
  • 五花肉 (250克)
  • 蒜 (3瓣)
  • 韩国辣酱 (2勺)
  • 糖 (10克)
  • 油 (30克)
  • 盐 (5克)
  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 青椒 (2个)
  • 姜 (2片)

辣白菜炒肉的做法经验之谈

葱,葱

STEP1、蒜片,胡萝卜丝,洋葱丝,辣椒切段,姜片,辣白菜剪段!备用

辣白菜炒肉

STEP2、五花肉切薄片

辣白菜炒肉

STEP3、热锅,倒入少量植物油,生煎五花肉!炒至边缘微微金黄出焦香味!

辣白菜炒肉

STEP4、下:姜,大葱头,蒜,爆香出味!

辣白菜炒肉

STEP5、倒入其他配菜翻炒均匀至全熟

辣白菜炒肉

STEP6、最后两分钟倒入辣白菜,翻炒两分钟。根据个人口味调入:生抽、盐、味精。起锅可以撒葱花或者芝麻点缀,也可以不放,不影响口感。

辣白菜炒肉


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