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爆炒家常菜


炒墨鱼花


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


炒墨鱼花的做法配料表

  • 墨鱼(乌贼鱼)
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 黑木耳
  • 葱、姜

炒墨鱼花的做法经验之谈

注意一定不能炒时间长,否则墨鱼花很可能咬不动。

STEP1、墨鱼切花,黄瓜、胡萝卜切片,葱、姜切丝。水发黑木耳。

STEP2、锅烧热后放油,下葱、姜丝煸炒出香味。

STEP3、下墨鱼花,稍翻炒几下,放胡萝卜片和黑木耳。

STEP4、翻炒后,放醋、盐、白糖适量。

STEP5、放黄瓜片。

STEP6、翻炒后出锅。


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