雪里红炒肉
配料
- 雪里红 （适量）
- 肉末 （适量）
- 小米椒 （适量）
- 盐 （2小勺）
- 生抽 （一铲）
- 老抽 （适量，用于上色）
做法步骤
STEP1、所有食材切碎，越细越好，最重要的是雪里红挤干水。
STEP2、先把雪里红放入锅中辣干水，盛盘
STEP3、油下锅把肉爆熟
STEP4、加入雪里红，小米椒等配料，炒一伙，加盐，生抽，炒至锅铲不易翻动时就好啦。
STEP5、起锅，香死啦
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