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爆炒家常菜


叉烧粒炒豆角


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


叉烧粒炒豆角的做法配料表

  • 豆角 (1扎)
  • 叉烧 (适量)
  • 蒜头 (适量)
  • 蠔油、糖、盐 (适量)

叉烧粒炒豆角的做法经验之谈

其实应该要放些红色干葱头的,但忘记买了

STEP1、豆角切丁

叉烧粒炒豆角

STEP2、叉烧切丁

叉烧粒炒豆角

STEP3、蒜头切碎

叉烧粒炒豆角

STEP4、先把叉烧炒一炒,装起

STEP5、再把锅烧热,放小小油,再把切碎的蒜头爆香

STEP6、闻到蒜的香味,就把豆角倒进去,快手番炒,延锅边放小许水。把豆角炒到7-8成熟,放之前的叉烧,番炒。再放小许糖、盐、蠔油。

叉烧粒炒豆角

STEP7、上碟前试味。开饭啰

叉烧粒炒豆角


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