茶树菇炒咸肉
小提醒
配料
- 咸肉 （150g）
- 茶树菇 （250g）
- 芹菜 （80g）
- 葱姜蒜 （适量）
- 郫县红油豆瓣酱 （30g）
- 生抽 （20ml）
做法步骤
STEP1、准备所需的原料集合
STEP2、咸肉切片
STEP3、锅中烧开水，将洗净去根蒂的茶树菇在开水里焯烫半分钟后捞出
STEP4、同样的将咸肉在开水里过一下捞出
STEP5、焯好的茶树菇冷却后切段备用
STEP6、平底锅中加入适量食用油，先将切段的茶树菇过油煸炒一下，炒出香味后盛出
STEP7、平底锅加适量食用油，爆香姜丝，葱段以及蒜片
STEP8、然后加入一勺的郫县红油豆瓣酱翻炒出香味
STEP9、之后加入过水的咸肉片翻炒
STEP10、待咸肉炒出香味，逼出油份，加入芹菜段继续翻炒
STEP11、最后加入煸炒过油的茶树菇
STEP12、出锅前淋些生抽调味上色即可
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇