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爆炒家常菜腊肉炒萝卜干2024-04-26 16:05:32 萝卜,腊肉,炒萝卜, 腊肉炒萝卜干的做法配料表
腊肉炒萝卜干的做法经验之谈STEP1、准备工作：腊肉切片儿；泡发的萝卜干切段；青椒切块；大蒜拍碎。 STEP2、开炒：锅内放少许油烧热，放入腊肉煸炒，小炒翻匀后放蒜末；待肥的稍有点透明的时候倒入萝卜干翻炒。 STEP3、炒2-3分钟左右，准备起锅前放入青椒翻炒提香。 STEP4、出锅。 |
1.制作饼干面团，不要揉面，而是将面团抓捏成团，揉面会容易产生筋性。2.夏天如面团太粘，可包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时再操作。3.取饼干时用刮板帮助取出，摆上烤盘时也要把饼干摆正才能烤出漂亮的形状。4.最后烤饼干时，要在旁边照看一下，宁可烤不够熟也不要烤糊了，烤好的饼干开始不脆，放凉即脆了，如果凉后还是不脆的话，就放入烤箱中层150度再烤5-10分钟。真心羡慕湖北人，烟熏腊味真的很好吃。 在淘宝买的自家制作的烟熏腊肉，吃进嘴里一股浓郁的烟火味，加上萝卜干，用最简单的方式煸炒，味道却异常的分明，香味带着淳朴一股一股的向喉管递进。。。。 这就是幸福的“人间烟火”吧！
自制湖南风味酸辣泡菜。真心羡慕湖北人，烟熏腊味真的很好吃。 在淘宝买的自家制作的烟熏腊肉，吃进嘴里一股浓郁的烟火味，加上萝卜干，用最简单的方式煸炒，味道却异常的分明，香味带着淳朴一股一股的向喉管递进。。。。 这就是幸福的“人间烟火”吧！