STEP1、牛肉切片

STEP2、切好的牛肉里加生粉，蚝油，生抽，鸡粉，沙茶酱，花生油。

STEP3、搅拌均匀腌制15分钟。

STEP4、蒜切碎，姜切丝，葱切段。

STEP5、油热后下姜蒜爆香。

STEP6、下牛肉翻炒。

STEP7、牛肉表面变色后加葱。

STEP8、翻炒几遍，牛肉熟了葱断生即可。

STEP9、起锅上桌。