排骨冬瓜玉米汤
配料
- 排骨 （2根）
- 冬瓜 （1块）
- 玉米 （1根）
- 姜 （2片）
- 葱 （3段）
- 料酒 （1勺）
- 白醋 （3-4滴）
- 盐 （2克）
- 鸡精 （半勺）
- 八角 （2个）
- 桂皮 （1块）
- 香叶 （2片）
做法步骤
STEP1、玉米切段
STEP2、冬瓜切块
STEP3、排骨焯水沥干，锅里少油爆香八角，桂皮，香叶，姜，葱
STEP4、排骨炒变色一次添足生命的源泉滴4滴白醋，1勺料酒大火烧开转小火煮1-1.5小时
STEP5、加入玉米，冬瓜煮30分钟
STEP6、加盐，鸡精出锅完成
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