红菇猪心汤

小提醒

注意红菇不要泡,冲一下就好,不能放太早,不要煮太久15一20分钟就差不多了,煮久了汤色变黑不好看

配料

  • 猪心 (个)
  • 姜 (片3一4片)
  • 红菇 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量克)

做法步骤

STEP1、猪心洗净,去筋去白膜,切片,开水焯,洗干净放锅中,加入料酒,姜,先煮1:40分钟

红菇猪心汤

STEP2、红菇去根,把泥沙洗干净,洗掉泥沙就好噢,菇盖冲一下就好,放入锅中,加盐,煮20分钟起锅

红菇猪心汤

STEP3、色美味香,入口微甜,老少皆宜

红菇猪心汤

猪心 猪心汤 红菇

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