汤的做法宫廷鸡汤宫廷鸡汤的做法配料表
STEP1、老母鸡一只,最好选用上好的北京油鸡 STEP2、备好材料 STEP3、清洗并处理鸡 STEP4、剪掉鸡爪的指甲 STEP5、清洗后的鸡。(因油鸡本身新鲜,不用浸泡) STEP6、整只放入深锅里 STEP7、姜切片,备红枣和枸杞 STEP8、香葱切末 STEP9、枸杞、红枣不加也可以 STEP10、锅里填入水 STEP11、水量大概没过鸡身 STEP12、放入姜片,大火煮沸 STEP13、撇到浮沫。(浮沫很少,几乎没有) STEP14、加入红枣、枸杞 STEP15、盖上盖,小火慢炖3.5小时 STEP16、煮好的鸡汤 STEP17、鸡肉软嫩 STEP18、盛入碗中,加少量盐调味,撒香葱末装饰即可 温馨提示:本文收集了宫廷鸡汤的汤的做法, 宫廷鸡的汤的做法,鸡汤的汤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
汤的做法
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