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汤的做法


男女老少都爱的上汤娃娃菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


男女老少都爱的上汤娃娃菜的做法配料表

  • 娃娃菜 (3棵)
  • 皮蛋 (2个)
  • 蒜 (适量)
  • 咸鸭蛋 (2个)
  • 金针菇 (1把)

STEP1、娃娃菜金针菇洗干净备用!

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STEP2、咸鸭蛋,蛋清蛋黄分离,鸭蛋黄捣碎,加入适量温水调开,皮蛋去皮切小块。

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STEP3、锅中放适量的油,倒入蒜,爆香,变金黄!锅中加入适量的水。

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STEP4、直接放入娃娃菜,倒入调好的蛋黄汁。(因为没有提前准备高汤,所以蛋黄代替)

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STEP5、紧接着放入金针菇

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STEP6、水烧开后放入皮蛋、鸭蛋青

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STEP7、汤中加入适量鸡精、味精、盐

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STEP8、出锅啦我身边朋友吃过一次就爱上了这个味道

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