 汤的做法

老鸭竹荪酸萝卜汤

2024-04-26 16:05:32 竹荪,萝卜,萝卜汤,酸萝卜,老鸭,

老鸭竹荪酸萝卜汤的做法配料表

老鸭（半只）
腌好的酸萝卜（半根左右，切条）
花椒（10粒）
葱（10根）
姜（8片）
竹荪（200克）
牛肝菌（1根）

STEP1、铸铁锅底部铺上葱姜蒜，倒上油

老鸭竹荪酸萝卜汤

STEP2、放入微微汆水后的切块老鸭肉，加盖，翻炒一下，焖10分钟，鸭肉熟了以后倒入冷水

老鸭竹荪酸萝卜汤

STEP3、倒水以后加入竹荪和牛肝菌，大火烧开，小火烧一个小时左右

老鸭竹荪酸萝卜汤

STEP4、一个小时后放入酸萝卜，酸萝卜自带盐分，不需要加盐，烧5分钟，关火焖一下就可以开吃了

老鸭竹荪酸萝卜汤

STEP5、铁锅保温好，可以多闷会帮助入味，鲜.....

老鸭竹荪酸萝卜汤

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冬天早上起来喝一杯枸杞奶茶，暖暖的！我放的红糖和绵白糖，放冰糖也可以，糖的量自己掌握，喝甜一点点的就多放点，反之就少一点点！放别的配料也可以，有就放，没有就不放了！想吃什么放什么！哈哈哈下次买点青稞，放青稞！注：请忽略我的爪子！忙完了双十一终于可以做饭了！老鸭,腌好的酸萝卜,花椒,葱,姜,竹荪,牛肝菌

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