分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 汤的做法

汤的做法


鹌鹑汤


2024-04-26 16:05:32 ,,


鹌鹑汤的做法配料表

  • 鹌鹑 (一只)
  • 姜片 (两片)
  • 醋 (一点点)
  • 盐 (按口味加好啦)
  • 水 (随意)

鹌鹑汤的做法经验之谈

1.少量醋有助于炖烂也有助于提鲜喔2.盐要最后加,早加了会熬成有害物质而且肉遇盐水会紧缩3.鹌鹑没什么油喝起来没有负罪感哦

STEP1、鹌鹑洗净,去头去爪,扔到汤锅里

STEP2、锅中倒水,尽量没过鹌鹑

STEP3、姜切片去皮,也扔到锅里

STEP4、加少许醋,然后盖盖子大火猛攻至沸腾一分钟

STEP5、转入慢炖锅或者砂锅,小火慢攻它一个小时

STEP6、加和自己口味分量盐

STEP7、出锅!!!


温馨提示:


本文收集了鹌鹑汤的汤的做法, ,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews