鲍鱼排骨菌菇汤
配料
- 鲍鱼 （2只）
- 排骨 （6块）
- 姜 （2片）
- 羊肚菌 （4个）
- 竹荪 （4根）
- 料酒 （30克）
- 盐 （适量）
- 葱段 （适量）
- 水 （800克（如果上面要蒸菜，水增加200克））
做法步骤
STEP1、羊肚菌、竹荪提前温盐水泡发，羊肚菌；竹荪掉网群和部，切成两段。
STEP2、鲍鱼改备用。
STEP3、排骨5分钟/50度/度5，清洗后，除葱段外，所有食材倒入主锅，50分钟/100度/反转/小勺（度V键）
STEP4、盛出，撒入葱段即可享用，小心烫嘴！
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