STEP1、锅中放入800毫升的凉水，放入图中小鱼干，以及下图中泡发的海带，盖上锅盖，煮开后让它大火沸腾5分钟。

STEP2、海带泡发，与上图小鱼干一起放入凉水锅，盖上锅盖煮至沸腾，继续让它沸腾5分钟。

STEP3、水开5分钟后，放入味增，搅散味增之后搅拌整锅汤，开盖大火煮5分钟。（味增在H-Mart，或者Lotte都有卖）

STEP4、H-Mart买的，其他超市应该也有，选Silken或者Soft，比较细滑。

STEP5、豆腐切块，大小随自己喜好。放入锅中，煮至浮起（约10分钟。

STEP6、葱最后出锅时放入。

STEP7、完美自制营养健康味增汤！