 汤的做法

天山暮雪–百合香梨银耳汤

2024-04-26 16:05:32 百合,银耳,银耳汤,

煮的时候注意汤汁沸腾会不会漫出，漫出时盖子支开点缝隙即可

STEP1、干银耳前一天晚上用冷水泡发，新鲜银耳可以直接做

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STEP2、去掉银耳黄色部分，撕成小块

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STEP3、百合干也是前一晚泡发

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STEP4、香梨去皮去核，削成块

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STEP5、食材放入锅中，加清水至漫过所有食材

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STEP6、大火至锅中沸腾后，加入适量的冰糖。转至小火

STEP7、小火十分钟后，加入少许绵白糖。继续小火四十分钟后即可

STEP8、夏天可以晾凉放冰箱，口感更佳

天山暮雪–百合香梨银耳汤

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烧牛蛙我在这里不是打广告，但是如果我想试试她家的酱可以私我，熬出来的糖水虽是有点黏黏的，但入口是顺滑清爽，百合香梨清肺止咳化痰，夏天来一碗汤，滋润清热，我叫它千山暮雪，煮出来的汤汁白白滑滑，也是夏天的一抹清凉