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汤的做法


不需要提前泡水的冬瓜薏米甜汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


不需要提前泡水的冬瓜薏米甜汤的做法配料表

  • 冬瓜 (适量)
  • 薏米 (适量)
  • 冰糖 (适量)

STEP1、薏米洗净,加少许水,熬煮。水不要一次加太多,盖住薏米,再高一点水位就好。待汤开,煮几分钟,再加一部分清水,再煮,再加——如此反复几次,直到加够足量的水。通过反复的冷热刺激,薏米很快就能开花)

不需要提前泡水的冬瓜薏米甜汤

STEP2、冬瓜切厚片,厚度大约5mm左右,不要太薄。太薄很快就煮烂了,口感就不好了。

不需要提前泡水的冬瓜薏米甜汤

STEP3、薏米开开花是加入冬瓜片。继续煮。

不需要提前泡水的冬瓜薏米甜汤

STEP4、随后加入适量冰糖。继续煮。

不需要提前泡水的冬瓜薏米甜汤

STEP5、待冬瓜煮软,薏米膨大,就可以上桌了,很好喝的开胃甜汤哦(--)。

不需要提前泡水的冬瓜薏米甜汤


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