STEP1、赤小豆提前泡2小时

STEP2、栗子去壳，烧一锅水，水开后，加入栗子煮2分钟。

STEP3、捞起去皮。

STEP4、排骨焯水，冲洗干净，沥干水分。

STEP5、陈皮浸泡一下，刮掉里面白衣，姜去皮，切小片。

STEP6、沙锅加入810碗水，烧开，放入所有材料。中火煮5分钟左右，再转小火煮1小时。

STEP7、关火，加入少量盐调味，即可开喝了。